Le dîner de la demi-pension est toujours le premier menu.

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Savarin de Bintjes - crevettes grises de Nieuport épluchées à la main - crème d'Isigny

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Filet de plie - jeunes pousses d'épinard - sauce beuure blanc au Riesling

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Poire "belle Hélène"

Prix par personne sans boissons - hors hébergement: eur 52.50

OU

Croquette aux crevettes - Pommade de panais

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Belle sole "meunière" - pommes de terre écrassées à la ciboulette

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poire "belle Hélène"

Prix par personne sans boissons - hors hébergement: eur 58,50

Noix de St. Jacques - pommade céleri rave - vinaigrette à la truffe

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Filet de perdrix - coulis de vin rouge - garniture de saison

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Crêpe "M. Vanhulle"

Prix par personne sans boissons - hors hébergement: eur 55

OU

Croquette aux crevettes - Pommade de panais

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Belle sole (300 gr.) à la Grenobloise

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Crêpe "M. Vanhulle"

Prix par personne sans boissons - hors hébergement: eur 58.50